Majorité des destinations classiques : Hue - VietNam
Capitale impériale de 1802 a 1945, Hue, au charme nonchalant, fut construite selon les règles de la cosmologie au bord de Sông Huong, ou rivière des Parfums. Attachée aux empereurs Nguyen depuis la fin du XVIIe siècle, elle occupe une place à part dans le paysage vietnamien. Sa citadelle inspirée de la Cité Interdite et les fastueux tombeaux royaux disséminés dans la campagne alentour, entre rizières et collines, lui ont valu d’être inscrite au Patrimoine mondial de l’humanité par Unesco. Son goût pour la littérature, la poésie et sa vie culturelle riche en font la gardienne des traditions.
Pour qui s’intéresse à l’art et à l’architecture, Hue vient immanquablement en tête de la liste des lieux à visiter. La ville compte une profusion de temples, de pagodes, de tombeaux et de palais. Plus encore, les gourmets seront séduits par la cuisine impériale pour laquelle la ville est à juste titre célèbre dans tout le pays.
Les activités hors de sentiers battus à - Hue - VietNam
Cours de cuisine à Hue
Plongez au cœur du riche patrimoine culinaire et de la culture gastronomique raffinée de Hue. Ce cours, qui constitue une façon intéressante de découvrir la ville de Hue, se déroule en bordure de la pittoresque rivière des Parfums, dans le village de Thuy Bieu.
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Agriculture à Thuy Bieu
Le long de la Rivière des Parfums, Thuy Bieu, berceau de la culture de Hue, est un bijou caché dans un écrin de nature. Thuy Bieu se compose de sept hameaux, parmi lesquels Bguyet Bieu et Luong Quan qui sont les plus beaux. La population locale vit principalement de la culture du riz et du jardinage. Joignez-vous à eux dans leurs travaux quotidiens pour un grand moment de partage et de convivialité.
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Peinture traditionnelle à Hué
La peinture Sinh est une forme d’art folklorique vietnamien. Imprimée sur un bloc de bois, la peinture est utilisée pour le culte à Hue. La réside la différence entre la penture Sinh et la peinture Dong Ho ou Hang Trong originaire d’Hanoi et principalement utilisée pour la décoration.
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Fabrication de chapeaux coniques à Hué
Le chapeau conique est l’un des symboles nationaux du Vietnam. Il est élégant, délicat et utilisé comme accessoire de mode chez les femmes. Sa fabrication prend du temps. Quoiqu’il en soit, s’y essayer est gratifiant et plaisant, et constitue une manière intéressante de découvrir la culture vietnamienne.
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Circuit à vélo à Hué
La campagne autour de Hué regorge de nombreux temples richement décorés dédiés au culte des ancêtres. Le paysage constitue une perpétuelle source d’émerveillement, avec ses rizières luxuriantes, ses jardins de fleurs colorées et ses petits cottages bleus cachés au milieu des arbres. Pédaler permet de découvrir Hué en profondeur et c’est peut-être la meilleure façon de découvrir la région hors des sentiers battus.
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