Le marché de Pho Cao n’a pas de date fixe. C’est un évènement unique car personne ne sait exactement quand il aura lieu. C’est un rendez-vous commercial important pour les Han, les Dzao, les Giay et les Hmong. Ces montagnards doivent partir le matin très tôt de leur village parfois même la veille pour pouvoir arriver au marché à temps. Jusqu’à 17 minorités ethniques se réunissent dans ce marché très peu connu des touristes.