POURQUOI CHEZ MUI AU VILLAGE DE YEN DUC?
Nous avons reçu ces derniers temps plusieurs mauvais commentaires après une croisière sur la baie d’Halong:
- Le déjeuner sur le port entre 11-11h30 est trop tôt
- Le rapas en compagnie de centaines de touristes ne répond pas aux demandes d’hygiène
- Le parcours de 160 km entre Ha Long et Hanoi est assez long. Les clients, ils ont besoin absolument d’un arrêt pour un petit repos et un déjeuner.
Nous vous proposons de déjeuner chez Mui dans le village de Yên Duc – une création exclusive d’Asia Aventura. C’est sans aucun doute, une bonne occasion de découvrir la vie d’une famille typiquement vietnamienne avant de regagner Hanoi.
OU SE TROUVE LE VILLAGE DE YEN DUC ?
À environ 60km de la baie d’Along et à 100km de Hanoi, Yen Duc est un village du district Dong Trieu, province de Quang Ninh. A l’entrée, une montagne karstique porte le drapeau du Vietnam à son sommet. Les habitants n’ont pas l’habitude de croiser des étrangers. Les enfants qui passeront à vélo ne manqueront pas de vous lancer un « Hello ! » enjoué. Les rues du village sont bordées de maisons particulièrement colorées. Un chemin le long du canal mène à l’ancien puits, une place très importante pour les vietnamiens. Autrefois, les femmes s’y retrouvaient pour faire la lessive et discuter. Le puits est resté un point de rendez-vous pour les amoureux, les enfants ou les hommes qui aiment y jouer quelques parties d’échecs.
RENCONTRE AVEC MME.MUI ET SA FAMILLE
Une femme travailleuse et hospitalière. Elle s’occupe toute seule de ses 1.800 m² de rizières. Son jardin potager est toujours verdoyant avec plein de légumes. « Je suis contente d’accueillir des étrangers chez moi et de leur faire goûter des plats vietnamiens. Cela m’apporte de la joie, et puis ça ne me dérange pas d’y passer du temps car j’aime bien travailler. Je tiens vraiment à présenter la vie traditionnelle vietnamienne aux touristes », nous a partagé Mui. Découvrir un pays, c’est aussi découvrir sa gatronomie. Au menu, vous savourez les saveurs vietnamiens: nems traditionnels, soupe au poulet et aux champignons, salade de concombres et de tomates, bœuf sauté à l’oignon et aux poivrons, et porc au caramel.
QUE PROPOSONS-NOUS COMME ACTIVITÉS ?
- Visite de la maison de culte ou de la pagode du village
- Prendre du thé sous les longaniers
- Aider la famille à la cuisine
- Cultiver les légumes
- Se promener dans le village, à pied ou à vélo
LE TOURISME RESPONSABLE :
L’arrêt chez Mme.Mui est une création exclusive qui est trouvé par M.Nguyen Minh Thang – le Directeur de produit chez Asia Aventura. “Très souvent, j’ai voyagé la Baie d’Halong et cette fois, c’est le village de Yen Duc. En quittant sa famille, mon âme flânait encore dans ce village paisible. Je ne sais pas si les valeurs culturelles, les images traditionnelles comme la maison de culte, l’ancien puits, le petit étang avec des poissons resteront toujours avec le temps. Je crois qu’avec l’esprit de voyage responsable d’Asia Aventura et les actions que nous menons en ce sens, nous irons dans une bonne voie, coude-à-coude avec des partenaires comme la famille de Mme. Mui”.